Под брендом ПАПИНА КУХНЯ будут производить домашнюю фруктово-ягодную пастилу и фруктовые чипсы. В статье автор рассказывает о своём опыте запуска производства и о том, как они собирали информацию и составляли ассортимент. Также автор обсуждает некоторые технические особенности производства и проблемы, с которыми они столкнулись.